Linhas no Bolso

A smile

Margaridaa — Sun, 20 May 2012 11:12:05 +0000

Today, give a stranger one of your smiles. It might be the only sunshine she sees all day. ♥

Gostei da foto e das palavras, que encontrei aqui.

António Zambujo e a s Vozes Búlgaras

Margaridaa — Sat, 19 May 2012 14:17:53 +0000

Descobri António Zambujo há pouco tempo. Não gostei à primeira, mas o que ouvi ficou, um fado diferente do habitual, acabei por gostar. Aqui, ele e as vozes búlgaras… casamento estranho, mas que vale a pena ouvir:

Cake glacé aux carottes

Margaridaa — Wed, 16 May 2012 08:37:39 +0000

Já aqui tinha trazido a receita de um bolo de cenoura, mas este, este é mesmo muito bom, mais completo do que o outro.

É assim:

500 ml de açúcar amarelo

500 ml de farinha

2 cchá de bicarbonato de sódio

1 cchá de sal

canela, cravinho, noz moscada, pimenta… um bom pedaço de cada

2 dl de óleo

4 ovos

750 ml de cenoura ralada

1 chávena e meia (quanto mais melhor) de nozes picadas, frutos secos, coco ralado

(açúcar +farinha+bicarbonato+sal+especiarias)

+ oleo

+ ovos

+ cenouras

+ nozes e companhia

Misturar bem e levar ao forno.

Deixar arrefecer.

Fazer a cobertura:

250 gr de queijo branco (eu uso o mascarpone e gosto), 120 gr de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de sumo de laranja. Mexer bem. Cobrir o bolo.

Visões

Margaridaa — Mon, 14 May 2012 07:35:10 +0000

Ontem fui passear mais a mariana na floresta. Bingo! Vimos três esquilos e um veado. É sempre uma sensação… é como andar pela praia e encontrar conchas bonita. Tirámos várias fotografias, esta não sei se fui eu se foi ela. Óptima.

Bernardo Sassetti

13 — Sat, 12 May 2012 08:20:00 +0000

Bernardo Sassetti 1970 – 2012